フォトウォーク | 中島農園（山梨市）

一般的にイチゴのシーズンは、1月初旬から5月の下旬頃。イチゴが一番おいしいのは、寒い時期で、気温が低ほうがイチゴの糖度が高く、甘くなるからだそう。

この時期でも真っ赤に熟れた完熟の、かおり野・章姫（あきひめ）・紅ほっぺはとても美味しかった（ФоФ)

寒い時期ほど、甘くて美味しい。でも寒い時期は成長が遅いので、生産量が少ないため料金が高くなっている。特に1月、2月は、4日～5日しないとイチゴが熟さないためタイミングが悪いとイチゴの数が少なくなる日もあるそうです。